Granola
Difficulté
Durée de la recette
1/10
Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes
Les ingrédients :
- 50 grammes de sucre coco
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 80 grammes d'huile de pépin de raisin
- 100 grammes de flocons d'avoine
-
150 grammes de flakes au sarasin
- 15 grammes de noix de coco rapée
- 40 grammes de noisettes concassées
- 40 grammes de noix de pécan concassées
- 50 grammes de quinoa soufflés
Déroulement de la recette :
- On commence par mettre son four à préchauffer à 150 °C.
- Mélanger le sucre, les flocons d’avoine, les flakes de sarrasin, la noix de coco, les noix de pécan, les noisettes et le quinoa.
- Chauffer l’eau avec le miel et l’huile pour faire un sirop.
- Verser le sirop sur le mélange
- Étaler la préparation sur une plaque de papier sulfurisé
- Place à la cuisson maintenant, pendant 40 minutes à 150 °C