Granola

Difficulté

Durée de la recette

1/10

Préparation : 15 minutes       Cuisson : 40 minutes

Les ingrédients :

  • 50 grammes de sucre coco
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • 80 grammes d'huile de pépin de raisin
  • 100 grammes de flocons d'avoine
  • 150 grammes de flakes au sarasin
  • 15 grammes de noix de coco rapée
  • 40 grammes de noisettes concassées
  • 40 grammes de noix de pécan concassées
  • 50 grammes de quinoa soufflés

Déroulement de la recette :

  • On commence par mettre son four à préchauffer à 150 °C.
  • Mélanger le sucre, les flocons d’avoine, les flakes de sarrasin, la noix de coco, les noix de pécan, les noisettes et le quinoa.
  • Chauffer l’eau avec le miel et l’huile pour faire un sirop.
  • Verser le sirop sur le mélange
  • Étaler la préparation sur une plaque de papier sulfurisé
  • Place à la cuisson maintenant, pendant 40 minutes à 150 °C

Bonne dégustation !